農産物情報　2017年4月21日(白煙を上げる十勝岳）

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農産物情報
美瑛町内の畑の雪もほぼなくなり、土を起こして作付けの準備が始まりました。


下の画像は、アスパラ畑。
前年に茂った葉が枯れて、雪の下で残った枯葉です。
これから、この枯葉を寄せ集めて焼き払い、その後
地下茎から新芽が出てきます。
5月中旬から6月下旬頃が収穫シーズンです。