開始から数日間、晴天が続き入荷していましたが、日曜から週明けにかけて雨と低温で
入荷も一休みの状況です。
年々、生産が減っていく中、美瑛産のアスパラがますます貴重品になっていきます。
今日は気温も上昇し、アスパラも伸びてきています。
近寄ってみると、カットして収穫された横から別のアスパラが伸びてきていますが、
地面には細いアスパラがカットされて横たわっています。
細いものは単価が安く、出荷しても採算に合わないので、カットして放置されるのだとか。
開始から数日間、晴天が続き入荷していましたが、日曜から週明けにかけて雨と低温で
入荷も一休みの状況です。
年々、生産が減っていく中、美瑛産のアスパラがますます貴重品になっていきます。
今日は気温も上昇し、アスパラも伸びてきています。
近寄ってみると、カットして収穫された横から別のアスパラが伸びてきていますが、
地面には細いアスパラがカットされて横たわっています。
細いものは単価が安く、出荷しても採算に合わないので、カットして放置されるのだとか。
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